Alimentation : comment le fait de boire du jus de citron peut-il vous aider?

Le jus de citron est une boisson que l’on boit souvent pour se rafraichir et pour se désaltérer. En été, cette boisson est donc très appréciée puisqu’elle aide à faire baisser la température. Cependant, le jus de citron a bien plus de vertus que vous ne l’imaginiez. En effet, il s’agit d’une boisson qui peut vous aider à avoir une bonne santé. Savez-vous, par exemple, que le jus de citron est idéal pour combattre les calculs rénaux ? Effectivement, il s’agit d’une utilisation que très peu connaissent encore. De récentes recherches ont pourtant réussi à démontrer l’efficacité de cette boisson face à ce trouble rénal.

Le jus de citron : ce que cette boisson peut vous faire !

Le jus de citron est un remède maison bien connu pour les calculs rénaux, qui se forment lorsque les minéraux se cristallisent et s’agglutinent à l’intérieur du rein (SN : 21/09/18). Ces masses rocheuses peuvent frapper dans les voies urinaires, trancher et découper les tissus lorsqu’elles finissent par sortir du corps.

« C’est tellement douloureux », déclare Jingyin Yan, néphrologue au Baylor College of Medicine de Houston, qui ne faisait pas partie de la nouvelle étude. Les patients peuvent ressentir une douleur aiguë dans le dos, le côté ou le bas-ventre lorsqu’ils passent une pierre, dit-elle. « Les gens décrivent cela comme pire que d’accoucher d’un bébé. » C’est pour cette raison qu’il est important de trouver une alternative plus simple et plus accessible à la prévention contre ce trouble.

Comment prévenir des calculs rénaux !

Comme on le dit souvent, mieux vaut prévenir que guérir. C’est pourquoi la prévention est essentielle. Les scientifiques savaient déjà que l’acide citrique, qui donne aux citrons leur pouvoir acidulé, pouvait faire l’affaire en se liant aux minéraux qui composent les pierres. Mais boire du jus de citron qui plisse la bouche n’est pas si confortable pour les patients. Un essai clinique de 2022 a révélé que les patients souffrant de calculs rénaux avaient du mal à avaler 120 millilitres (environ une demi-tasse) de jus de citron par jour.

Des tonnes de limonade peuvent également causer des problèmes dentaires. À force de boire ce jus, vos dents risquent aussi de pâtir. Hongzhi Qiao et ses collègues ont donc recherché d’autres ingrédients dérivés du citron plus appétissant qui pourraient aider à prévenir les calculs rénaux. À l’intérieur de plantes comestibles et médicinales comme le ginseng, le pamplemousse et le pissenlit, son équipe a trouvé des nanoparticules extracellulaires. Ces derniers ressemblent à des vésicules, de minuscules sacs remplis de molécules telles que des graisses, des protéines et de l’ADN.

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